アニマルケトル(おもしろキッチン雑貨)

■貝印マルチブレンダー■手軽に使える貝印マルチブレンダー■



■〈貝印〉マルチブレンダー■手軽に使える〈貝印〉マルチブレンダー■

貝印マルチブレンダー・レシピ集



ミネラルが豊富なナッツ類や海草などを知らず知らずのうちに
食べられる常備菜のふりかけです、ごはんの友としてテーブルの上に。

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01 お茶のふりかけ
お茶には細胞の老化を防ぐ抗酸化作用のあるカテキンが含まれます。
【材料】(作りやすい量)
お茶の葉大さじ2/塩小さじ1/2
【作り方】
|全材料をグラインダーに入れマルチブレンダーを取り付けて、細かくなるまで作動させる。



02 桜えび、ごま、ひじきのふりかけ
カルシウムが豊富な桜えび、ごまやひじきのミネラルもたっぷり
【材料】(作りやすい量)
桜えび1/4カップ/白ごま・ひじき各1/3カップ/塩小さじ1/2
【作り方】
|全材料をグラインダーに入れマルチブレンダーを取り付けて、細かくなるまで作動させる。



03 昆布、干ししいたけ、ピーナッツのふりかけ
食物繊維のほか、ヨード、ビタミンDが豊富です。お茶を注げば、よい出汁のお茶漬けにも

【材料】(作りやすい量)
昆布5cm/干ししいたけ2枚/ピーナッツ30g/塩小さじ1/2
【作り方】
|昆布・干ししいたけは、はさみで3〜4つに切る。
}|・ピーナッツ・塩を、グラインダーに入れ、マルチブレンダーを作動させ、粉状にしないで、細かい形が残るくらいにしておく。



04 みかんの皮、パセリ、炒り大豆のふりかけ
大豆サポニン、カロテン(カロチン)は発ガン防止の効果も期待できます。

【材料】(作りやすい量)
みかんの皮または陳皮1/4個分/パセリ15g/炒り大豆1/3カップ/塩小さじ1/2
【作り方】
|みかんの皮はペーパータオルを敷いた回転台に置き、ラップをかけずに電子レンジに3〜3分半かけてパリパリにする(陳皮の場合はそのままブレンダーへ)。パセリも茎を除いてちぎり、ペーパータオルを敷いた回転台に広げ、ラップをかけずに電子レンジに4〜5分かける。
}炒り大豆・塩・|をグラインダーに入れ、マルチブレンダーを作動させ、粉状にしないで、細かい形が残るくらいにしておく。

※乾燥物を砕く際には、グラインダーを使います。

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