準備
1.バターは室温に戻しておく。
2.パイナップルは7mmくらいの輪切りにして水気を切っておく。
3.薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
4.オーブンを180℃に温めておく。 |
作り方
�@半分のバターを鍋で溶かし、三温糖を加えて混ぜ、ケーキ型の底に均一に敷きつめる。
�A�@にパイナップルを並べ、チェリーをパイナップルの穴に飾る。
�Bボールに残りのバター、グラニュー糖、卵を入れ、ビーターでクリーム状になるまでよく混ぜる。
�C�Bにふるっておいた粉、牛乳、バニラエッセンスを加え、ビーターで混ぜ合わせる。
�D�Aの型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで40分間焼く。
�E焼き上がったら底を上にしてまな板の上に置き、型から取り出す。 |