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マルチシェフ・スティックミキサー レシピ集

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	ガスパッチョ 材料 トマト 1個 トマトジュース 300ml きゅうり 1本 ピーマン 2個 玉ねぎ 1／2個 にんにく 1片 6枚切り食パン 50g ワインビネガー 大さじ2 オリーブ油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々
準備 1.トマトは皮をむき、種を取り除いて乱切りにする。 2.きゅうりは3mm角の拍子切りにする。 3.玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。 4.にんにくはみじん切りにする。 5.6枚切り食パンの耳を落とし、ちぎっておく。 作り方 �@パンを2回に分けてミルに入れ、パン粉にする。 �A深めのボールに全ての材料を入れ、ミンサーでていねいにつぶして混ぜ合わせる。 �B冷蔵庫で冷やす。 �C冷蔵庫から取り出し器に盛り付け、2〜3本のきゅうりを飾る。

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